Die Baumeister der Stadt sind die Vandalen, Byzantiner, Pisaner, Araber, Bourbonen und Katalanen, von denen man heute noch Spuren sehen kann. Auch die Zeit der Gotik und Modernisme kommt noch zum Ausdruck und prägt einige Gebäude der Hauptstadt. Durch die Altstadt von Palma ziehen sich viel kleine Gassen.